Wie können mittelständische Lebensmittelhersteller ihre Internationalisierung vorantreiben?

Mehr als 89% der Exporte aus Deutschland stammen von nur 10% der deutschen Unternehmen – in der Regel größeren Unternehmen. Viele kleinere und mittelständische Lebensmittelhersteller haben ein geringes oder noch gar kein Exportgeschäft. Die Süßwarenbranche stellt mit einem Exportanteil von ca. 66% eine der wenigen Ausnahmen dar. Häufig ist der Export jedoch eher als zufällige …

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